Menu's
Naast onze à la carte kaart bieden wij ook verschillende menu's. Deze zijn vaak samengesteld uit de à la carte kaart of uit producten die de markt op dat moment te bieden heeft.

De menu's zijn aantrekkelijk geprijsd en worden regelmatig vernieuwd.

Surprisemenu (per hele tafel)

Laat u verrassen met produkten die de markt vandaag te bieden heeft:

3 – gangen surprise € 33.50

4 – gangen surprise € 39.50

5 – gangen surprise € 43.50

Aspergemenu

Trio van asperges:
Huisgerookte zalm op asperge met dille mosterd
Velouté van asperge met ham en ei
Aspergemousse met geroosterde amandel

* * *

Heldere aspergebouillon met verse kervel

* * *

Asperges op traditionele Limburgse wijze geserveerd met
gekookte en gerookte ham, ei, nieuwe aardappeltjes en gesmolten roomboter

* * *

Asperge roomijs met panna cotta van bloedsinaasappel
Begeleid door vanille room


4 gangen € 38,50
3 gangen (voorgerecht) € 35,00
3 gangen (soep) € 29,50